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一个故事讲透供应链的三大战略

2021-11-29木笔作画

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在日常生活中,有些商品我们去超市可以直接买到,有些商品我们需要提前订制,这背后有哪些供应链的逻辑呢?本文通过一个故事带你认识一下供应链的三大战略,了解了这个知识点以后,你就能够应用自如的解释很多生活中的现象了。
       在日常生活中,我们在购物时通常会遇到如下几种情况:

       一、当我们去超市买食品、日用品时,往往可以直接从货架上拿了就走;

       二、当我们需要在宜家订购一套家具时,往往是先下订单,报尺寸和需求,过几天以后由厂家送货上门;

       三、当我们想买一套足球球衣时,可以去商场直接拿一套普通标准款型,也可以根据我们的身高体型,需要订制的内容量身订做。

       为什么会有以上三种不同的情况呢,有些商品能够提供现货,有些商品只能提前下单,还有些商品既可以提供现货又可以个性化订制?我们可以通过学习供应链的三种战略来看看这些模式背后的逻辑:推式供应链、拉式供应链和推拉式供应链。

1 吃早餐的故事

       话不多说,我们先看一个故事:

       老王、老张和老陈三人一起去早餐店吃早餐:

       老王见店里有已经做好的各种包子和其它早餐样式,包子、鸡蛋、豆浆应有尽有,于是点了3个猪肉包和一杯豆浆,直接坐下来狼吞虎咽吃了起来。

       老张想吃刀削面,不放葱,于是老板为老张现做,经过和面、削面、煮面、捞面一系列程序,约15分钟以后,一碗热腾腾的刀削面端到了老张面前。

       老陈点了一份烧饼,加土豆丝和鸡蛋。老板迅速的拿出一个已经烙好的白面烧饼,从中切开一条缝,然后塞进已经提前炒好的土豆丝和煎鸡蛋,全程1分钟搞定老陈的烧饼需求。

       当老张还在享用刀削面时,老王和老陈已经吃完抹抹嘴开始刷抖音了...

       这是一个很常见的日常故事,但站在供应链的层面来看,却代表着三种不同的供应链战略:

       (1)老王的早餐是现货,这是推式供应链,老板提前准备好了各类商品,老王根据需要自行选择购买。

       (2)老张的早餐是现做,这是拉式供应链,由于老张需求特殊,老板需要根据老张的需求量身订做。

       (3)老陈的早餐是现货+现拼,这是推拉式供应链,老板提前准备好了烧饼和馅,再根据顾客口味迅速做成成品烧饼。

2 推式、拉式与推拉式供应链

       以上3种供应链战略的定义如下:

       推式供应链:推式供应链是以生产为中心,制造商以提高生产率、降低单件产品成本获利为驱动源进行生产决策,产品生产出来后从分销商逐级推向用户的供应链。在这一供应链形式中,分销商和零售商处于被动接受地位,各企业之间的集成度较低,对需求变动的响应能力较差。

       拉式供应链:拉式供应链是以顾客为中心,通过对实际需求较为精确的预测来拉动产品生产和服务的供应链。这种供应链集成度较高,信息交换迅速,可以根据用户需求实现定制化服务,供应链系统库存量较低。

       推拉式供应链:推拉结合式供应链是结合推式供应链和拉式供应链的优点,扬长避短。在供应链的部分链路上采用推式策略实现集中预测、规模经济,而在另外部分链路上采用拉式策略快速响应用户需求。

推式、拉式与推拉式供应链

推式、拉式与推拉式供应链

       了解了供应链战略,我们就很容易回答文章开头的问题了:

       当我们去超市买食品、日用品时,往往可以直接从货架上拿了就走。这是因为食品、日用品这一类大宗商品日常需求量大,而且需求稳定,采用的是推式战略;

       家具需要根据客户的尺寸、颜色等进行个性化订制,很难提前预测,所以采用的是拉式战略;

       足球球衣的普通款型是通用的,没有印刷姓名、公司等信息,是可以提前批量生产的,当需要订制时,再基于客户需求,对标准款进行印刷,制作成客户需要的样式,这是典型的推拉结合式战略。

3 三种供应链战略的原理

       推式供应链是制造商基于对市场的预测,按照库存计划进行生产,然后将成品库存逐级分销,最终到达终端用户手中。

推式供应链原理

推式供应链原理

       拉式供应链是基于用户需求,需求信息从终端用户逐级向上传导到制造商,制造商再根据用户的订单进行设计、生产,其中没有多余的积压库存。拉式供应链的极端情况是商家完全按照订单生产、加工、组装、配送,不需要存储任何一件库存。

拉式供应链原理

拉式供应链原理

       在推拉结合式供应链中,以前推后拉为例,在推式阶段,产品形态一般以半成品、零部件的库存存在,这些产品具有通用性,可以按照预测做生产计划,并将半成品库存进行逐级分发到供应链中的某一个节点,这个节点作为推拉边界,可以是制造商,分销商和零售商中任何一个节点。

       当终端用户下单以后,再从推拉边界的节点上对客户订单进行最终加工组装,最终形成成品配送给终端客户,这便是拉式阶段,拉式阶段基于订单和用户需求进行生产。

       推拉边界便是从预测转为实际需求,从半成品转换为成品的环节。

推拉式供应链原理

推拉式供应链原理

       根据商品的流向,推拉式供应链可分为前推后拉和前拉后推两种:

       ①前推后拉:大部分业务是前推后拉,现将不变的部分通过预测生产出来半成本(推式),待接到用户需求后,再基于半成品组装成最终成品提供给用户(拉式);

       ②前拉后推:有些业务如定制家具,在生产环节基于基于用户订单需求(拉式),但在运输环节采用规模经济,定期集中配送(推式)。

4 如何选择供应链战略

       拉式和推拉式战略一定优于推式战略吗?不见得,供应链经过这么多年的发展,三种战略依然都存在,充分证明:存在即合理,无所谓谁好谁坏,下表是三种战略的优劣对比:

三种供应链战略对比

三种供应链战略对比

       供应链战略的选择不能一刀切,也不能一成不变,企业应该根据企业环境、产品属性、时期的不同灵活应对,例如同一家企业,可以针对需求稳定、可预测的产品适用推式策略,而针对需求变化大、不稳定的产品则采用推式策略。
 
责任编辑:程玥
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