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蒙牛乳业(齐齐哈尔)有限公司——绿色制造典型案例

2023-05-29标准知多少

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蒙牛在践行绿色公益的同时,更是将可持续发展的理念融入公司日常管理和运营流程,蒙牛打造了一条从奶源,到生产到运输的绿色低碳产业链。
一、企业简介

       蒙牛乳业(齐齐哈尔)有限公司于2007年立项、2008建厂、2010年4月8日第一包牛奶正式生产。经过2017年及2019年两次升级改造后现总投资5.4亿元,注册资本7500万,整体改造升级后日产能将达到1026吨,升级成为千吨工厂,主要产品发运至9个地区,分别为黑龙江省、吉林省、辽宁省、内蒙古自治区、四川省、重庆市、湖北省、湖南省、广东省等地区。

       内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司始建于1999年,总部设在内蒙古和林格尔县盛乐经济园区。2004年在香港上市(股票代码:HK2319),2014年成为入选恒生指数成分股的中国乳业第一股。中国最大的粮油食品企业中粮集团、法国Danone(达能)、丹麦Arla Foods(阿拉福兹)分别是蒙牛的第一、二、三大战略股东。2016年蒙牛位列全球乳业第10位。

蒙牛集团在全国的生产基地

图1 蒙牛集团在全国的生产基地

       蒙牛集团在全国共设有43个生产基地,南起广东清远工厂,北到黑龙江齐齐哈尔工厂,东起哈尔滨尚志工厂,西到新疆乌鲁木齐工厂,同时在新西兰、印度尼西亚各建立一个海外生产基地,形成了辐射全国乃至海外的生产架构模式。

二、绿色制造典型经验

       蒙牛集团不断进取,致力于成为创新引领的百年营养健康食品公司,也同时体现出对环境、对地球的尊重,作为一家有社会责任感的企业,集团积极开展社会公益活动,每年组织“环境保护宣传月”环保公益行动;并于2018年组织集团各工厂进行能源管理体系审核工作,并顺利取得能源管理体系认证工作。

       蒙牛乳业(齐齐哈尔)有限公司于2017年末荣获黑龙江省数字化车间,其中自动化、数字化设计达到95%以上,过程中多次升级改造建立成节能环保型企业,新增多项新型节能环保设施,做为全球乳品行业的领导者,环境保护是集团的战略核心价值。从能源管理、水资源管理等方面将保护自然环境、可持续发展作为长期追求的典范目标。公司先后通过质量管理体系、环境管理体系、职业健康安全管理体系、能源管理体系认证及清洁生产审核,形成了企业自有的“绿色运营管理模式”。公司积极致力于环境保护和循环经济实践,设置专项环保经费主要用于环境治理和节能减排项目推动,例如:杀菌机冷却水回收再利用项目、水热换热项目、中水回用绿化灌溉项目、锅炉尾气回收项目,实施推广的各类项目达到预期节能、减排、降效等效果。

三、绿色制造成果

       蒙牛乳业(齐齐哈尔)有限公司成立11年来,公司先后通过多项权威认证:ISO9001、HACCP等;蒙牛人既是“好品质”的代言人,又是“绿色生活”的实践者,从每一个环节、每一个细节入手,将保护自然环境、创建生态和谐作为长期追求的目标。近几年累计投入环保建设资金560万元,用于环境保护和循环经济的具体实践。目前公司产生的废水全部得到有效处理并达到国家三级排放标准,中水全部回收再利用。包装从原材料使用、产品设计,到生产运作、物流运输,乃至消费后包装的回收再利用,一切均围绕着降低对环境的影响来运行,遵循可再生、减量化、可循环的三大原则,并将环保列为公司核心战略目标。为了实现绿色工厂达标的目标,集团按国家要求每年对工厂根据国家相关要求进行对厂区的噪声、废气、废水进行检测,检测完后全部符合国家标准,工厂内部的安全环保能源管理小组每月进行检查或者抽查,时刻关注能源使用情况,对不符合要求的进行整改;工厂每年投入资金更换对产品有害物质的使用,并且满足国家有害限制的使用。工厂在2018年签订购置天燃气锅炉合同,将燃煤锅炉更换为天燃气锅炉,减少碳排放量,同时集团根据国家产品能耗标准制定了工厂能耗标准,并将目标最小单位分解至各部门,人人有目标,人人抓节能,工厂内部通过创新改善的挖掘降低能源耗量;蒙牛在践行绿色公益的同时,更是将可持续发展的理念融入公司日常管理和运营流程,蒙牛打造了一条从奶源,到生产到运输的绿色低碳产业链。通过各项设施建议及能源管理改善,2020年成功列入第五批绿色工厂名单中。

       工厂主要使用的资源为水,能源为电和蒸汽,水为地下自备井水,年用水量约为61万m³,电外购于齐齐哈尔市电业局,年用电量约为1625万度,自产蒸汽年用量约为6万吨。为推动环境治理和节能减排项目,工厂针对燃煤锅炉、采暖机组等用能设施进行项目改善,主要改善项目如下:

       1.采暖机组并联运行:采暖期节约电量4.6万度电。

采暖机组并联运行

图2 采暖机组并联运行

       2.锅炉鼓引风机自动改手动操作,5-10月度节约电量9.2万度。

锅炉鼓引风机自动改手动操作

图3 锅炉鼓引风机自动改手动操作

       3.鼓风机安装变频器:月度节约电量8640度。

鼓风机安装变频器

图4 鼓风机安装变频器

       4.锅炉蒸汽余热回收的改善年节约蒸汽量300吨:

       将车间回来的蒸汽尾汽管线进行改造,直接进入水箱的蒸汽尾汽阀门开到50%位置,用以增加供给污水管线的尾汽压力,在尾汽排地截止阀处安装蒸汽球阀,可以利用排地球阀控制去往污水蒸汽的压力,达到污水蒸汽压力可以随时进行手动调节,以保证污水系统温度正常。在排地蒸汽阀门的前端安装一条专用的尾汽回收管线,连接到污水处理厂蒸汽加热管线上。同时在蒸汽尾汽回收管线中间加装蒸汽球阀,在蒸汽尾汽异常时可以将其关闭,可以使用锅炉直接产出的尾汽。

锅炉蒸汽余热回收

图5 锅炉蒸汽余热回收

       5.收奶广场汽暖自动控制系统改善:

       因白天与晚间收奶广场使用频次不同,夜间温度达到26度左右,温度无法自动调节,造成蒸汽浪费。通过安装自动控制系统,可根据实际需要设定温度,保持室内恒定温度。

收奶广场汽暖自动控制

图6 收奶广场汽暖自动控制

       6.杀菌机脱气罐水回收水处理的改善:

       将预处理无菌罐、杀菌机,升温、生产时使用的冷却水统一回收到罐内,做灌装机外部清洗用水,每天可回收200吨水,按满产计算。

杀菌机脱气罐水回收水处理

图7 杀菌机脱气罐水回收水处理

       7.冬季包装间使用余热取暖:

       预处理车间高耗能设备散发热量,车间温度比较高,安装空调风道投入资金20万元,夏季使用风道给预处理车间降温,冬季利用空调风道将热量传输到包装间,用于冬季取暖,减少蒸汽供应,取暖期每月节约120吨蒸汽成本。

四、未来绿色发展规划

       湛蓝天空心旷神怡,云卷云舒分外美丽。

       绿树葱葱空气清新,鸟语花香爱心顿起。

       多么可爱的地球,多么惬意的家园。

       随着全球可持续发展共识的持续提升,以及国家十四五规划、2035年远景目标的落实,消费者作为推动社会与环境进步的重要驱动力将对目标的实现产生关键影响。2021年,蒙牛将顺应国际、国内碳减排大趋势,全面开展系统化的碳排放管理工作,助力蒙牛实现绿色低碳转型。为了更好的实现“2025年再创一个新蒙牛”战略目标,蒙牛将进一步把社会责任融入发展战略、把社会价值根植于业务,坚定地走好可持续发展之路,让我们携手共同努力,践行守护地球的环境责任,持续提升蒙牛“绿色竞争力”!
责任编辑:程玥
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